| Pils and Love brothers ! Rendons les armes devant cette lager subtile, pacifique et désaltérante ! Sa belle robe blond paille ainsi que les délicats parfums végétaux qui se nichent sous l'épaisseur de sa mousse vaporeuse sont les promesses de rêveries tranquilles... |  |
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Style : Correzian Lager Alcool : 4% vol. Dégustation : 6 à 8°C Malts : Pils, Cara, Avoine Houblons : Mistral, Goldings, Mandarina |
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| Vous avez aimé Prélude? Restez assis car voici notre nouveau Barley Wine. Adagio s'est affiné lentement dans une barrique de cognac. Les notes transmises par ce spiritueux viennent renforcer le côté rassurant de cette bière qui réchauffe. Une grosse base maltée qui oscille entre caramel et la noix. De la quiétude en bouteille, à déguster... lentement. |  |
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Style : Barley Wine 2020 Alcool :10,5% vol Dégustation : 12 à 15°C Malts : Pale, Pilsen, Seigle Houblons : Chinook, Cascade
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Dark j'adore, c'est un paradoxe : une IPA noire, le "P" d'IPA voulant dire "Pale" !...C'est la rencontre des malts torréfiés avec le houblon. C'est à la fois doux et amer, plein d'arômes et rafraîchissant. |
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Style : Black IPA Alcool : 6.8% vol. Dégustation : 10 à 12°C Malts : Pale, Pilsen, Torréfié, Blé Houblons : Magnum, Amarillo, Mozaïc, Simcoe Houblonnage à cru : Amarillo, Simcoe |
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La couleur de cette bière provient du malt torréfié qui entre dans la recette et qui rappelle le café et le chocolat aussi bien au nez qu'au goût. A boire avec des fruits de mer ou un dessert chocolaté...ou à la pinte en jouant aux fléchettes ! |
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Style : Porter Alcool : 4.5% vol. Dégustation : 10 à 12°C Malts : Pilsen, Cara, Torréfié Houblons : Magnum, Simcoe |
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Une bière douce aux arômes épicés qui rappellent la période des fêtes. A boire tranquillement au coin du feu. |
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Style : Winter Ale Alcool : 8% vol. Dégustation : 12 à 14°C Malts : Pilsen, Cara Houblons : East Kent Goldings |
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